Selecció Carta de Tardor

La Selecció Carta de Tardor és una suggerent proposta gastronòmica basada en una selecció dels plats estrella de la Carta de Tardor. Gràcies a aquesta acurada tria, els comensals podran gaudir de les creacions culinàries més representatives de la cuina del Jordi Badia.

ENTRETENIMENT

Records boletaires d’infantesa

albergínia escaliva, sobrassada, rovellons escabetxats i formatge de cabra

Escórpora DEL MEDITERRANI

amb regust de sotabosc

MELÓS DE PORC DUROC

amb duxelle de bolets

Quallat de pastís de formatge

amb fruites vermelles

inclou AIGUA i COPA DE CAVA ROVELLATS GRAN RESERVA

    VINS RECOMANTS: ABADAL  i  ROVELLATS

40 € (IVA inclòs) -cobrarem en concepte de pa i entreteniment 2,00 € per persona-